Macchina da caffè Gaggia RI8702: il latte non fa schiuma, cosa fare

Perché succede

Secondo il manuale Gaggia, pag. 32, la schiuma manca per una di queste quattro cause, dalla più semplice:

• L’erogatore del latte non è aperto del tutto. Il manuale chiede di verificare che sia nella posizione corretta.
• La caraffa è sporca o inserita male. Un residuo di latte o un montaggio storto possono impedire la schiuma.
• La caraffa è montata in modo incompleto. Il manuale raccomanda di controllare tutti i componenti, in particolare il tubo del latte.
• Il tipo di latte non è adatto. A seconda del latte, quantità e qualità della schiuma cambiano parecchio.

Nessuna di queste cause richiede un pezzo di ricambio: si risolvono con qualche controllo.

Come risolverlo in 4 passi

1. Verificate che l’erogatore del latte sia nella posizione corretta, cioè completamente aperto. È il controllo più rapido.
2. Togliete la caraffa, pulitela bene e reinseritela nel modo corretto.
3. Rimontate la caraffa in tutte le sue parti. Prima di rimetterla, controllate soprattutto il tubo del latte.
4. Se la schiuma resta scarsa, provate con un altro tipo di latte. Il manuale ricorda che il risultato cambia a seconda del latte usato, quindi confrontatelo con un latte diverso prima di pensare ad altro.

Come evitare che si ripresenti

La prevenzione più efficace è gratuita: pulite la caraffa dopo ogni uso e montatela sempre completa, controllando il tubo del latte, come indicato a pag. 32 del manuale.

Per la manutenzione generale della macchina, il manuale prevede il decalcificante a pag. 26:

Il manuale indica anche le pastiglie sgrassanti a pag. 20, per la pulizia della macchina:

Quando conviene sostituirla

Il manuale non indica un’età o un criterio oltre il quale convenga cambiare la macchina. Se dopo tutti i controlli il latte continua a non fare schiuma, vale la pena guardare il modello attuale equivalente: